廚房磅是廚房中不可或缺的工具之一,它可以幫助您精確地量取食材的重量,讓您的烹飪更加精確和美味。但是,市場上的廚房磅款式繁多,如何選擇一款適合自己的廚房磅呢?在本文中,我們將為您提供廚房磅的選購指南、推薦款式以及使用注意事項,讓您在購買和使用廚房磅時更加得心應手。
廚房磅選購指南
重量限制
首先,要根據自己的需求來選擇重量限制。如果你只是想測量一些小量的調料。
例如作為甜品磅, 那麼一款重量限制在1-2kg左右的廚房磅就足夠了。
如果你需要測量更大的重量,比如烤肉、烤焗、扒類肉類等,那麼選擇重量限制在5kg以上的廚房磅會更加實用。
最細量度單位
其次,需要考慮最細量度單位。一般來說,廚房磅的最細量度單位為1g或0.1g,如果你需要更高的精度,可以選擇最細量度單位為0.1g的廚房磅。
清洗容易度
廚房磅的清洗容易度也是需要考慮的因素。一些廚房磅配備了防水功能,可以直接用水清洗,一些款式附送可清洗的磅台膠套; 相反一些廚房磅需要避免潮濕,需要用乾布清洗,所以要根據自己的使用習慣來選擇。
磅的大小(影響收納)
廚房磅的大小也需要考慮,因為它會影響到收納。如果你的廚房空間比較小,那麼選擇體積小巧的廚房磅是更好的選擇。
TARE功能(皮重功能)
很多人好奇磅上面的T制(Tare功能)是什麼,其實它是廚房磅/甜品磅中十分重要的功能。
TARE功能是指在使用秤量物品時,可以先把放置物品的容器或盤子放在秤上,然後按下TARE鍵(或歸零鍵),使秤回歸零點,再把要秤量的物品放在容器或盤子中,此時秤顯示的數值就是物品的重量,不包括容器或盤子的重量。因此,TARE功能可以方便地測量物品的淨重。
顯示屏幕大小
最後,還需要考慮顯示屏幕大小、其他參數等因素。一些廚房磅配備了大屏幕顯示,可以更加清晰地顯示測量結果。
其他參數
一些廚房磅還配備了其他特別設計、功能及有附送專用配件,可以按需要去選擇。
毫升液體測量模式: TANITA - KJ-212 電子廚房磅
計時功能: Timemore 泰摩 Basic+ 黑鏡手沖咖啡電子磅
米飯卡路里計算功能: TANITA - KJ-111M 電子廚房磅
湯匙型電子秤: Dretec 微量湯匙電子秤
原裝可移動附送碗: TANITA 廚房磅 KD-160
廚房磅推介
多功能電子量杯秤廚房磅
日本百利達 TANITA KD-200 5KG小型電子磅
TANITA 廚房磅 KD-160
- TANITA KD-160配備了一個可拆除式的塑膠碗,以便清潔,適合於烘焙及煮食時作量度食材之用。
- 用家可使用TARE (去皮)功能減除塑膠碗的重量。
- KD-160附送可移動/可清洗的碗,更方便測量
- 精準度高,最高稱量為2kg,解析度為1g。
- 省電自動開關模式
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TANITA - KJ-216 電子廚房磅 - 2kg (快準測量顯示) - 白色
- 全新技術 - TANITA 史上目前反應最快電子廚房磅,無論開機、測量都能於最短時間內快速準確顯示
- 最大秤量/ 最小顯示單位︰0-500g/ 2g, 500g - 2kg/ 3g
- 28mm 特大顯示屏幕
- 自動關機功能
- 自動歸零功能
- 只有27mm 厚,收納方便
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TANITA - KJ-212 電子廚房磅 - 2kg (0.1克微量顯示 & 液體單位轉換功能) - 淺藍
TANITA - KJ-213 電子廚房磅 (快準測量顯示 + 吊掛式設計) - 淺綠
TANITA - KJ-111M 電子廚房磅 (米飯卡路里計算功能 +可拆磅蓋) - 啡色
- 特設米飯卡路里計算功能,能依照米飯重量計算該份量之卡路里
- 矽膠磅蓋,可拆下、清洗,亦可翻過來,以托盤形式使用
- 最大秤量/ 最小顯示單位︰1kg/ 0.5g
- Tare皮重功能(一鍵扣除容器重量)
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Dretec 微量湯匙電子秤 紅色 PS-032 香港行貨
- 最小單位 0.3~100g:0.1g/ 100~300g:0.5g
- 可測量範圍:0.3~300g
- 可切換至毫升(ML)單位量度液體(最大:300毫升)
- 附有可拆卸湯匙,方便清潔
- 具吊掛鉤孔
- 4分鐘後暫停並自動關機
- 隨附2個湯匙,可依量度需求切換
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Nidouillet EH007001 高精度不鏽鋼廚房電子磅
- 【精準穩定】高精度傳感器,精準測量0.1-5000g,可輕鬆滿足烘焙、珠寶、細物件、生鮮蔬果,藥材等秤重需求
- 【防水設計】廚房秤面板採用不鏽鋼材質,防塵防水,易清潔,耐用又安全!
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- 【9種切換單位】克、千克、毫升、兩、克拉、盎司、金衡盎司、格令、磅,9種單位輕鬆換算測量,滿足各種物品的秤量需求
- 【智能觸控按鍵】廚房秤可通過觸碰方式來感應開關,體驗感更佳;採用高清顯示屏,秤重讀數更清晰
- 【一鍵置零去皮】可輕鬆歸零去皮秤重,避免多物秤重頻繁操作導致的數據記錄出錯情況,多物秤重更方便省心
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在香港哪裡購買廚房磅/甜品磅:
OUTLET EXPRESS生活百貨城
觀塘成業街27號日昇中心3樓302室
- 星期一至五:10am - 7pm
- 星期六:10am - 4pm
- 周日及公眾假期:休息