燒烤派對想起都興奮，但一想到事後清理燒烤爐就覺得煩惱。但其實燒烤爐清潔並沒有想像中困難，只要掌握小技巧和定期保養，即可以事半功倍。
燒烤架清潔
- 燒烤後讓烤架高火燒10-15分鐘，燒烤架表面將食物殘渣燒成灰燼(碳化)並停止冒煙以方便清潔。
- 在烤架不燙手但保留微溫時，泡在水裡並使用鋼絲刷將灰燼的食物殘渣(碳化物)清刷
- 若果想更徹底清潔可以布具蘸上肥皂水沖擦，並徹底晾乾
燒烤爐外部
- 外部沒有太多清潔技巧，噴上肥皂水、洗潔精等一般清潔劑並用布沫即可
- 清潔後後將烤架蓋好
燒烤爐烤箱內部
- 將烤架移開，用鋼絲刷將烤箱內部和底部托盤殘渣刷掉，粘在內部的殘渣需要用百潔布甚至刀將殘渣刮下
燒烤爐保養技巧
- 及時清洗殘渣，否置放置後殘渣會粘在烤架上，清洗會更困難
- 烤架可以噴上少量食用油防止生鏽
- 木炭的面積控制在烤盆面積的80%以內，防止高溫造成燒烤爐發熱變形
- 避免將炭灰殘留在爐，因為炭灰也含有一定水分，會造成生鏽
更多燒烤爐
更多燒烤用具及配件
哪裡買戶外燒烤爐?
燒烤爐門市: Outlet Express 生活百貨城
觀塘成業街27號日昇中心3樓302室
- 星期一至五：10am - 7pm
- 星期六：10am - 4pm
- 周日及公眾假期：休息
