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  • Anova Precision® Cooker Pro 智能低溫慢煮機 慢煮棒 | 1800W功率 100L煮食容量 ( 限時優惠 )  | 一年產品保養

Anova Precision® Cooker Pro 智能低溫慢煮機 慢煮棒 | 1800W功率 100L煮食容量 ( 限時優惠 ) | 一年產品保養

  • 品牌專區 Anova
  • 型號: MDY27027
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  • $2,380   $3,588

【聯絡資料,歡迎到店參觀】


Anova Precision Cooker Pro非常強大,專為連續使用而設計,比您最喜愛的鑄鐵鍋更堅固,適用於要求最苛刻的專業廚房。功率由以為的900W提升至1800W,每次可處理100公升的容量,溫度探頭精確到+/- 0.05̊C,更有效率的烹調,適合餐廳及商務用途。

AnovaPrecision®CookerPro採用功能強大的雙軸承無刷直流電機和雙芯絕緣加熱器,可連續運行至少10,000小時而無需停機。


產品特點

  • 手動時間及溫度控制
  • 電容式觸屏設計
  • 使用WIFI連接手機APP,跟隨食譜輕鬆烹煮 (APP將稍後推出)
  • 功率提高至1800W,適合餐廳及商務用途使用
  • 最大可煮100L容量的份量,抽水速度達12公升每分鐘
  • 控溫範圍達0至92°C,可精確至0.05°C
  • 完美掌控溫度及時間,均勻而精準,前所未有
  • 真空烹飪確保食材水分不流失,因而口感較好
  • 精確烹飪可減少能源浪費,用戶再無燒焦食物的後顧之憂
  • 一年產品保養
配置
  • 產品編號:MDY27027
  • 慢煮容量 :20升
  • 最大容量 :15-19kg
  • 額定電壓 : 200V
  • 額定功率 : 1800W 
  • 溫度範圍 : 0-92度  (±0.05度)
  • 抽水速度: 12公升/分鐘
  • 最大可煮容量 : 100公升
  • 連接 : WIFI 802.11 b/g/n 2.4GHZ 
  • 重量: ~1.29KG
  • 尺寸 : 88(D)x60(W)x350(H)mm
  • 最大夾鉗開口:3.175cm
  • 最低水位 : 62mm
  • 最高水位 : 170mm
  • 防水等級 : IPX7
備註使用方法
  • 1)將裝置夾於鍋邊,設定時間與溫度,可以使用控制面板,或是專用手機軟體中尋找想要的烹調設定,接著按下「開始」,溫度與時間等資訊會透過藍芽設計好。
  • 2)把食材放進食用級夾鏈袋中,並把它夾在鍋子邊,裝置將會不斷的加熱鍋中的水,並且使水循環流動,確保整鍋水都在一致的水溫下。
  • 3)拿出食材利用煎、烤、煮等等美化食材的外觀,你可以用你喜歡的料理加工,或是直接上桌。

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